難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g arroz jasmine
- 20 g manteiga ghee
- 400 g ananás cortado em pedaços (3,5 cm aprox.)
- 30 g açúcar
- 200 g pimento cortado em tiras (5 cm de comprimento, 0,5 cm de espessura aprox.)
- 20 g gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 2 dentes de alho
- 120 g cebola cortada em oitavos
-
20
g óleo
或 20 g azeite - 470 g água, mais q.b. p/ cobrir
- 30 g molho de soja light
- 10 g vinagre de arroz preto, Chinkiang
- 15 g vinho de arroz Shaoxing
- 30 g vinagre de arroz
- 30 g ketchup
- 1 ½ c. chá de sal
- 400 g filete de peixe branco, cortado em cubos (4-5 cm)
- 1 c. sopa de amido de milho
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ polvilhar
- Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar (非必選)
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2316.7 kJ / 553.7 kcal
- 蛋白質
- 27.5 g
- 碳水化合物
- 82.9 g
- 脂肪
- 12.4 g
- 飽和脂肪
- 4.5 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 1321.3 mg
在選集內
替代食譜
Frango com arroz selvagem e salada de pepino e tomate
35 分
Arroz de caril com peixe fumado - kedgeree
30min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1h
Quiche de beterraba
1小時 30 分
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30min
Fajitas de frango com cogumelos - TM6
1h
Noodles ao estilo de Singapura - TM6
無評分
Caril de frango Cape Malay
1h
Bife com couve e massa chinesa
55 分
Bulgur com frango e espargos
35 分
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50 分
Arroz de salmonete
1小時 45 分