Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

4.8 50 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

8 doses

食材

Batatas

água
1000 g
batata nova cortada em rodelas
1000 g
sal
1 c. chá de

Salmão

lombo de salmão (1300 g aprox.)
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo parmesão
150 g
dentes de alho
2
coentros
20 g
cebolinho picado
10 g
aneto
10 g
sobras de pão
100 g
queijo-creme
200 g
mostarda
40 g

Molho

crème fraîche
200 g
limão raspa e sumo
1
pimenta
1 pitada de
cebolinho picado
10 g
aneto só as folhas
10 g

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

蛋白質 39 g

卡路里 3440 kJ / 823 kcal

脂肪 59 g

纖維 3 g

碳水化合物 33 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Ervas aromáticas 5 食譜
葡萄牙

Há sempre lugar à nossa mesa 42 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Wraps de omelete a vapor com cogumelos salteados e salada

40 分

AVEIA (papas de aveia, smoothie de cenoura e laranja e muffins de chocolate e aveia)

45 分

Arroz preto com mexilhão, bacon e tomate-cereja

50 分

Bacalhau com arroz, pimentos e tomate

50 分

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

55 分

Bebida de pequeno-almoço com mirtilos e gengibre

10 分

Risoto de especiarias com frango

1小時 20 分

Probióticos para pequeno-almoço colorido

10 分

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1小時 40 分

Lombo de porco com ameixa

13小時 30 分

Creme de abóbora com ravioli

35 分

Pão proteico de quark

1小時