難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g pernil de porco s/ osso, cortado em pedaços (5 cm)
- 40 g azeite, mais 2 c. de sopa p/ selar
- 6 dentes de alho
- 600 g cebola cortada em quartos
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 folhas de louro
- 200 g vinho do Porto
- 100 g brandy
- 200 g caldo de carne
- 30 g vinagre
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 6 - 8 grãos de pimenta preta
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1773 kJ / 424 kcal
- 蛋白質
- 36.1 g
- 碳水化合物
- 15.6 g
- 脂肪
- 15.6 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 600.8 mg
替代食譜
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45 分
Iogurte de chocolate
12小時
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1小時 10 分
Guisado de porco com puré de batata
9小時
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
Pá de porco com courato, legumes e molho de sidra
2h 20min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1h
Salmão com batata e curgete - TM5
1h 15min
Tortilha de batata a vapor - TM6
45 分
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
40min
Frango com molho vermelho e arroz de pimentos
35 分
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1小時 30 分