裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
芝士牛肉卷
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
6 人份
食材
面皮面团
-
干酵母粉 （约1平茶匙）3 克
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糖15 克
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水160 克
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中筋面粉260 克
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盐 （约½茶匙）3 克
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特级初榨橄榄油25 克
内馅
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肥牛片 ，选牛肩肉片更佳400 克
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洋葱 ，切丝80 克
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现磨黑胡椒粉5 克
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生抽15 克
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料酒15 克
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烧烤酱20 克
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油10 克
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黄甜椒 ，去籽，切丝80 克
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红甜椒 ，去籽，切丝80 克
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马苏里拉奶酪碎240 克
制作
-
帕玛森奶酪粉 （见要诀）80 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
588.2 kcal /
2458.5 kJ
蛋白質
28.2 g
脂肪
34.1 g
碳水化合物
41.5 g
纖維
1 g
飽和脂肪
13.4 g
鈉
606 mg
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