裝置與配件
梅汁龙利鱼
準備 10 分
總時間 50 分
2 人份
食材
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龙利鱼鱼排220 克
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料酒2 茶匙
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盐1 小撮
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姜 切丝5 克
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油2 汤匙
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水 蒸煮用,再额外准备2汤匙800 克
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梅子酱50 克
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糖1 茶匙
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白醋2 茶匙
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淀粉 加0.5茶匙水勾兑成水淀粉¼ 茶匙
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京葱 切丝,装饰用5 克
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红甜椒 切丝,装饰用15 克
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柠檬皮 切丝,装饰用10 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
10.6 g
卡路里
1111 kJ /
265 kcal
脂肪
14 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
22.9 g
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