難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
内馅
- 250 克 肉糜
- ½ 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 葱 ，切葱花
- 75 克 水
- ½ 茶匙 老抽
- 50 克 皮冻 ，切小块
- 30 克 猪油
- ½ 茶匙 麻油
油芯
- 100 克 猪油
- 180 克 低筋面粉
水皮
- 260 克 低筋面粉
- 40 克 猪油
- 100 克 麦芽糖
- 85 克 温水, 约30-40°C
组合
- 蛋液 ，适量，上色用
- 營養價值
- 每 1 只
- 卡路里
- 1343 kJ / 321 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 33.4 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 纖維
- 0 g
