Insalata tiepida di bulgur e zucca

Insalata tiepida di bulgur e zucca

3.3 9 評分

準備 15 分

總時間 50 分

5 porzioni

食材

200 g di bulgur
30 g di pinoli sgusciati
200 g di cetrioli sbucciati e a pezzi
150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
100 g di cipolle a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva
40 g di uvetta passa
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di acqua
500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 498.2 mg

蛋白質 8 g

卡路里 1522.1 kJ / 363.8 kcal

脂肪 15 g

纖維 9.2 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 55.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Poke di quinoa e seitan

Poke di quinoa e seitan

1小時

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

30 分

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)

45 分

Miglio con ceci e verdure al curry

Miglio con ceci e verdure al curry

1小時

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

Insalata di bulgur, tonno e fagioli

45 分

Cottura del bulgur a grana media

Cottura del bulgur a grana media

35 分

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40 分

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1小時 5 分

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1小時

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 分

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30 分

Zuppa al profumo di curcuma

Zuppa al profumo di curcuma

1小時