Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

4.0 9 評分

準備 10 分

總時間 25 分

2 porzioni

食材

3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 pizzichi di origano secco
30 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g olio extravergine di oliva
700 g di acqua
200 g di patate americane dolci pelate e a cubetti (2-3 cm)
80 g di chicchi di quinoa
1 cucchiaino di sale
200 g di mela verde a cubetti (2 cm)
100 g di spinaci baby freschi lavati

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 1275 mg

蛋白質 9 g

卡路里 1462.5 kJ / 349.5 kcal

脂肪 8 g

纖維 10 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 62 g

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