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Ripe Banana Ketchup

Ripe Banana Ketchup
4.8 8 評分
準備 10 分
總時間 40 分
1 jar
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食材

  • whole allspice berries
    6
  • black peppercorns
    4
  • dried chilli flakes
    ½ tsp
  • raw cane sugar
    30 g
  • sweet paprika
    1 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • vegetable oil
    10 g
  • ripe bananas sliced
    400 g
  • white wine vinegar to taste
    40 - 50 g
  • water
    100 g
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • fresh coriander leaf (非必選) for serving

難易度

簡單

營養價值 每 1 jar

鈉 1438 mg
蛋白質 7 g
卡路里 2790.7 kJ / 667 kcal
脂肪 13 g
纖維 17 g
飽和脂肪 2 g
碳水化合物 145 g

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