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Persian Flatbreads

Persian Flatbreads
4.6 30 評分
準備 15 分
總時間 1小時 45 分
4 pieces
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食材

  • water
    320 g
  • fresh yeast
    10 g
    2 ½ g dried instant yeast
  • honey
    10 g
  • plain flour
    405 g
  • olive oil for greasing and brushing
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • plain flour for flouring
  • baking soda
    5 g
  • sesame seeds
    1 Tbsp
  • nigella seeds
    1 Tbsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 piece

鈉 464 mg
蛋白質 12.5 g
卡路里 1981 kJ / 473.5 kcal
脂肪 10.5 g
纖維 4 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 81.5 g

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