Persian Flatbreads

Persian Flatbreads

4.6 29 評分

準備 15 分

總時間 1小時 45 分

4 pieces

食材

water
320 g
fresh yeast
10 g
2 ½ g dried instant yeast
honey
10 g
plain flour
405 g
olive oil for greasing and brushing
2 Tbsp
fine sea salt
1 tsp
plain flour for flouring
baking soda
5 g
sesame seeds
1 Tbsp
nigella seeds
1 Tbsp

難易度

簡單

營養價值每 1 piece

鈉 464 mg

蛋白質 12.5 g

卡路里 1981 kJ / 473.5 kcal

脂肪 10.5 g

纖維 4 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 81.5 g

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