
裝置與配件
Apple Tart
準備 30 分
總金額 1小時
8 slices
食材
Pastry
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unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing75 g
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plain flour plus extra for dusting170 g
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fine sea salt1 pinch
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vanilla sugar, homemade½ tsp
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water50 g
Topping
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apples (e.g. Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin)1000 g
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Demerara sugar30 g
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unsalted butter diced10 g
營養價值 每 1 slice
卡路里
234.1 kcal /
979.3 kJ
蛋白質
2.7 g
脂肪
9.1 g
碳水化合物
37.5 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
5.5 g
鈉
21.6 mg