難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Panna Cotta
- 250 g whipping cream
- 250 g plain yoghurt
- 60 g sugar
- 4 gelatine leaves
- 30 g almond liqueur (e.g. Amaretto)
Peach Topping
- 15 - 20 g lemon juice, to taste
- 30 g soft brown sugar
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
-
1
peach, peeled, stoned, sliced
或 200 g tinned peach slices, drained
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1139 kJ / 272 kcal
- 蛋白質
- 4.3 g
- 碳水化合物
- 21.9 g
- 脂肪
- 18.6 g
替代食譜
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
1小時 20 分
Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote
6h 30min
Panna Cotta
6小時 15 分
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6h 30min
Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade
2h 15min
Piped Raspberry Mousse
1h
Crab Tart
2小時 30 分
Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps
1h 30min
Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango
2小時 30 分
Pear Frangipane
1h 30min
Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup
4h 30min
Chicken Liver Parfait
2小時 40 分