
裝置與配件
Rye Bread Rolls- Bürli
準備 15 分
總金額 12小時
12 pieces
食材
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strong white bread flour plus extra for dusting400 g
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rye flour100 g
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fresh yeast crumbled20 g
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water340 g
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fine sea salt to taste1 ½ - 2 tsp
營養價值 每 1 piece
卡路里
146 kcal /
611 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
0 g
碳水化合物
30 g
纖維
1.8 g