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Berry Curd

Berry Curd
4.9 17 評分
準備 5 分
總時間 20 分
700 g
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食材

  • sugar (see tip for portioning)
    170 g
  • lime juice freshly squeezed (approx. 6, see tip for portioning)
    120 g
  • unsalted butter diced (see tip for portioning)
    200 g
  • mixed fresh red berries (see tip for portioning)
    50 g
  • medium eggs (see tip for portioning)
    4

難易度

簡單

營養價值 每 700 g

鈉 356 mg
蛋白質 31.9 g
卡路里 10385.4 kJ / 2482.2 kcal
脂肪 184.5 g
纖維 1.7 g
飽和脂肪 110 g
碳水化合物 189.2 g

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