Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

Pesto Tear and Share Christmas Tree Bread

4.9 42 評分

準備 25 分

總時間 2小時 20 分

12 portions

食材

Dough

milk
250 g
unsalted butter diced, plus extra for greasing
60 g
strong white bread flour plus extra for dusting
500 g
dried instant yeast (12 g)
3 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
medium egg
1
caster sugar
1 tsp
salt
1 tsp

Spinach Pesto

Parmesan cheese diced (2 cm)
40 g
garlic cloves
2
fresh baby spinach
40 g
fresh basil leaves
20 g
walnuts
20 g
extra virgin olive oil
70 g
salt (非必選)
½ tsp

Assembly

medium egg beaten
1

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 268.8 mg

蛋白質 9 g

卡路里 1235.4 kJ / 295.3 kcal

脂肪 14.2 g

纖維 1.5 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 32.8 g

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