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Assorted Chocolate Truffles

Assorted Chocolate Truffles
4.5 82 評分
準備 50 分
總時間 2小時 50 分
60 pieces
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食材

Truffles
  • dark chocolate small pieces or callets
    300 g
  • milk chocolate small pieces or callets
    100 g
  • double cream
    300 g
  • unsalted butter diced
    20 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • brandy
    4 tsp
Coatings
  • desiccated coconut
    20 g
  • cocoa powder
    20 g
  • pistachio nuts, unsalted
    80 g
  • roasted hazelnuts
    80 g

難易度

中等

營養價值 每 1 piece

鈉 10 mg
蛋白質 1 g
卡路里 350 kJ / 84 kcal
脂肪 7 g
飽和脂肪 4 g
碳水化合物 4 g

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