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Festive Camembert Wreath
4.9 13 評分
準備 20 分
總時間 1小時 50 分
12 portions
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食材

Pizza Dough
  • olive oil for greasing
  • water
    220 g
  • sugar
    1 tsp
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • strong white bread flour
    400 g
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Filling
  • shallots halved
    3
  • unsalted butter
    50 g
  • dried cranberries
    140 g
  • sugar
    40 g
  • port
    50 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • fresh thyme leaves
    2 sprigs
Assembly
  • pistachio nut, salted, shelled slivered, plus extra to garnish
    30 g
  • Camembert whole, removed from packaging (approx. 200 g)
    1
  • streaky bacon, cured (非必選) cut in pieces, fried, drained
    130 g
  • medium egg lightly beaten
    1

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 273.5 mg
蛋白質 6.2 g
卡路里 1116.3 kJ / 266.8 kcal
脂肪 8.8 g
纖維 2.3 g
飽和脂肪 3.3 g
碳水化合物 40.7 g

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