Tartare di verdure e alghe

Tartare di verdure e alghe

2.8 5 評分

準備 25 分

總時間 45 分

6 porzioni

食材

300 g acqua
250 g di fagiolini verdi freschi a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
130 g di peperone rosso a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
130 g di melanzana a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
100 g di zucchina a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
4 - 5 cucchiai di alghe marine miste secche
½ spicchio di aglio
40 g di cipolla rossa a metà
40 g di scalogno a metà
10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
50 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
30 g di olio di oliva
10 g di olio di sesamo tostato
1 - 2 cucchiaini di sale
prezzemolo fresco tritato, per servire
semi di sesamo per servire

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 438 mg

蛋白質 2 g

卡路里 409.3 kJ / 97.8 kcal

脂肪 7 g

纖維 3 g

飽和脂肪 1 g

碳水化合物 8.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Buono, di stagione 71 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Menù: Ratatouille; Verdure, ceci e uova con salsa agli asparagi

No ratings

Tramezzino di segale con avocado e uova

3 h 30min

Insalata di cetriolo alla tailandese

15min

Insalata Feta, ciliegie e gremolada alle mandorle

10min

Caesar salad con salmone e radicchio

35min

Porridge con pomodorini e basilico

8 h 20min

Pane frattau

1 h

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1 h

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40min

Seitan e verdure in vasocottura (vegan)

1 h 10min