難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g di acqua
- 250 g di fagiolini verdi freschi a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 130 g di peperone rosso a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 130 g di melanzana a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 100 g di zucchina a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)
- 4 - 5 cucchiai di alghe marine miste secche
- ½ spicchio di aglio
- 40 g di cipolla rossa a metà
- 40 g di scalogno a metà
- 10 g di capperi sott'aceto sgocciolati
- 50 g di cetriolini sott'aceto a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 10 g di olio di sesamo tostato
- 1 - 2 cucchiaini di sale
- prezzemolo fresco tritato, per servire
- semi di sesamo per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 97.8 kcal / 409.3 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 8.3 g
- 纖維
- 3 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 鈉
- 438 mg
替代食譜
Cous cous con Feta e melanzane
30 分
Insalata di ceci e coriandolo
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Insalata nizzarda
30 分
Toast al burro matcha
無評分
Insalata di peperoni con tarator alla bulgara
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Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
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Melanzane sorpresa di Mattia Poggi
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Zuppa di zucchine con formaggio fresco
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Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)
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