
裝置與配件
Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo
準備 30 分
總時間 2小時
4 doses
食材
Ketchup de tomate-cereja amarelo
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tomate-cereja amarelo cortado em metades e s/ sementes400 g
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maçã cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)100 g
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açúcar amarelo50 g
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água50 g
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sal½ c. chá de
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pimenta preta2 pitadas de
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canela em pó½ c. chá de
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vinagre de vinho branco25 g
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mostarda1 c. chá de
Hambúrgueres de quinoa
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água1200 g
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sal1 ½ c. chá de
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quinoa branca60 g
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talo de aipo20 g
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cenoura80 g
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cebola80 g
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azeite mais 1 c. de sopa p/ fritar20 g
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grão-de-bico cozido escorrido150 g
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salsa3 pés de
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paprika fumada½ c. chá de
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ovo1
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pão ralado60 g
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pimenta preta1 - 2 pitadas de
-
pães de hambúrguer4
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alface iceberg4 folhas de
營養價值 每 1 dose
卡路里
423.5 kcal /
1772 kJ
蛋白質
13.3 g
脂肪
10.5 g
碳水化合物
71 g
纖維
8 g
飽和脂肪
1.8 g
鈉
1342.5 mg