裝置與配件
Ketchup de banana madura
準備 10 分
總時間 40 分
1 frasco de
食材
-
pimenta-da-Jamaica6 grãos de
-
pimenta preta4 grãos de
-
flocos de malagueta seca½ c. chá de
-
açúcar mascavado30 g
-
colorau1 c. chá de
-
curcuma em pó½ c. chá de
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
alho2 dentes de
-
azeite10 g
-
banana madura, cortada em pedaços pequenos400 g
-
vinagre de vinho branco40 - 50 g
-
água100 g
-
sal½ - 1 c. chá de
-
Coentros (非必選) só as folhas q.b. p/ guarnecer
難易度
簡單
營養價值 每 1 frasco de
鈉
1438 mg
蛋白質
7 g
卡路里
2790.7 kJ /
667 kcal
脂肪
13 g
纖維
17 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
145 g
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