
裝置與配件
Ketchup de banana madura
準備 10 分
總時間 40 分
1 frasco de
食材
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pimenta-da-Jamaica6 grãos de
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pimenta preta4 grãos de
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flocos de malagueta seca½ c. chá de
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açúcar mascavado30 g
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colorau1 c. chá de
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curcuma em pó½ c. chá de
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cebola cortada em pedaços100 g
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alho2 dentes de
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azeite10 g
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banana madura, cortada em pedaços pequenos400 g
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vinagre de vinho branco40 - 50 g
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água100 g
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sal½ - 1 c. chá de
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Coentros (非必選) só as folhas q.b. p/ guarnecer
營養價值 每 1 frasco de
卡路里
667 kcal /
2790.7 kJ
蛋白質
7 g
脂肪
13 g
碳水化合物
145 g
纖維
17 g
飽和脂肪
2 g
鈉
1438 mg