難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 780 g couve-flor, só os raminhos
- 400 g bebida vegetal
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- 15 g sumo de limão
- 300 g quinoa, lavada
- 800 g água
- 400 g brócolos, só os raminhos
- 3 c. sopa de azeite
- 200 g queijo mozarela vegan ralado
- 3 c. sopa de levedura nutricional
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1165.4 kJ / 278.5 kcal
- 蛋白質
- 15.9 g
- 碳水化合物
- 36.6 g
- 脂肪
- 9.7 g
- 飽和脂肪
- 1.2 g
- 纖維
- 7.9 g
- 鈉
- 493.1 mg
替代食譜
Falafel com húmus de beterraba
20min
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45 min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Medalhões vegetarianos
1小時 10 分
Salada de quinoa com tofu
55 分
Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz
45min
Empadão de batata e cogumelos
1小時 20 分
Gratinado de funcho vegan
1h 25min
Empadão de batata-doce e lentilhas
2小時 30 分
Lasanha de lentilhas vegan
2h 20min
Hambúrgueres de lentilhas da Sena
2小時 50 分