
裝置與配件
Piadina com pulled chicken e patê de beringela
準備 20 分
總時間 2小時 10 分
6 doses
食材
Piadina
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leite300 g
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mel10 g
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azeite20 g
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farinha mais q.b. p/ polvilhar500 g
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fermento em pó p/ bolos15 g
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sal1 c. chá de
Pulled chicken
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bacon40 g
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coxas de frango s/ pele e s/ osso cortadas em pedaços (500 g aprox.)5
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vinagre de sidra30 g
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alho em pó1 pitada de
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cominhos em pó1 c. chá de
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açúcar amarelo10 g
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azeite25 g
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colorau1 c. chá de
-
sal¾ c. chá de
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água500 g
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beringela cortada em pedaços300 g
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sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
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salsa só as folhas3 pés de
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alho½ dente de
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pasta de sésamo (tahini)20 g
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molho barbecue50 g
Montagem
-
pepino cortado em rodelas1
營養價值 每 1 dose
卡路里
683.8 kcal /
2861.2 kJ
蛋白質
26.3 g
脂肪
28.5 g
碳水化合物
79.5 g
纖維
4.7 g
飽和脂肪
7 g
鈉
833.3 mg
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