裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
泰式開胃海鮮
準備 10 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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冰水1500 克
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紫洋蔥 ，切絲½ 顆
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水800 克
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蝦仁 ，開背去腸泥15 - 20 隻
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中卷 ，洗淨，去內臟，切圈2 隻
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泰式酸辣醬70 克
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魚露10 克
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鹽¼ 茶匙
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新鮮檸檬汁1 顆
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新鮮香菜 ，取葉3 - 5 根
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新鮮紅辣椒 ，依個人喜好調整2 - 3 根
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小蕃茄 ，對切或一開四100 克
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芹菜 ，取莖，切段(約5公分)60 克
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小黃瓜 ，洗淨，切絲70 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
102 kcal /
426.3 kJ
蛋白質
9.6 g
脂肪
0.6 g
碳水化合物
15.6 g
纖維
1.5 g
飽和脂肪
154.7 g
鈉
415.4 mg
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