Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

Guisado de lentilhas à moda da Etiópia (Misir wat)

4.5 8 評分

準備 5 分

總時間 35 分

4 doses

食材

Mistura de especiarias berbere

sementes de coentros
2 c. chá de
pau de canela
½
pimenta-da-Jamaica
4 - 5 grãos de
feno-grego
1 ½ c. chá de
cravinhos
8
gengibre em pó
1 ½ c. chá de
pimenta-de-caiena em pó
5 g
sementes de cardamomo
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de
alho em pó
1 c. chá de
colorau
10 g
paprika fumada
5 g
curcuma em pó
1 c. chá de
noz-moscada
½ c. chá de

Lentilhas

cebola cortada em pedaços
100 g
chalota
60 g
alho
2 dentes de
tomate-cereja cortado em metades
150 g
150 g tomate maduro, cortado em pedaços
manteiga
50 g
lentilhas vermelhas secas (ver dica)
250 g
água
500 g
caldo de legumes caseiro
1 - 1 ½ c. chá de
2 cubos de caldo de legumes
folha de louro
1
concentrado de tomate
15 g
açúcar
½ c. chá de
sal
1 c. chá de

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 404 mg

蛋白質 18.3 g

卡路里 1608.8 kJ / 384.5 kcal

脂肪 12.5 g

纖維 12 g

飽和脂肪 7 g

碳水化合物 55.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Momentos de partilha 15 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Bobó de cogumelos com batata-doce

50 分

Tikka masala de couve-flor

30 分

Guisado de grão com tomate e especiarias

45 分

Cozido de tofu

30 分

Dal makhani - Lentilhas com manteiga

8小時 50 分

Queijo de forno com sementes de girassol vegan

40 分

Strogonoff de cogumelos e jaca

35 分

Estufado de beringela picante

30 分

Caril de lentilhas

1小時 30 分

Moussaka vegetariana

1小時 10 分

Estufado de lentilhas com legumes

1小時 45 分

One pot de lentilhas e espinafres

1小時