Mediterraner Graupensalat

Mediterraner Graupensalat

4.5 195 評分

準備 15 分

總時間 50 分

6 Portionen

食材

Wasser
500 g
Perlgraupen mittel
250 g
Öl
90 g
Salz
1 TL
Pinienkerne
30 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
60 g
Oliven, grün, entsteint abgetropft
50 g
Kapern abgetropft
30 g
Knoblauchzehe
1
rote Zwiebel halbiert
50 g
Senf mittelscharf
1 geh. TL
Balsamico, dunkel
15 g
Zucker
½ TL
Kräuter der Provence, getrocknet
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Rucola grob zerzupft
50 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 684 mg

蛋白質 8 g

卡路里 1522 kJ / 364 kcal

脂肪 21 g

纖維 9.5 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 40 g

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