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Spargel-Korma

Spargel-Korma
4.6 78 評分
準備 10 分
總金額 45 分
4 Portionen
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食材

  • Ghee
    30 g
  • Zwiebeln geachtelt
    120 g
  • Cashewkerne
    60 g
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Koriander, gemahlen
    2 TL
  • Kurkuma
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    ½ TL
  • Kardamom
    ½ TL
  • Garam Masala
    1 TL
  • Orangenschale
    ½ TL
  • Zitronenschale
    1 TL
  • Orangensaft, frisch gepresst
    30 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    5 - 10 g
  • Kokosmilch
    400 g
  • Spargel, weiß in Rauten (5 cm)
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Zucker
    2 TL
  • Paprika in Spalten
    250 g
  • Erbsen, TK
    200 g
  • Joghurt, 3,5% Fett
    200 g
  • Koriander abgezupft
    10 g
    10 g Petersilie, abgezupft

營養價值 每 1 Portion

卡路里 662 kcal / 2770 kJ
蛋白質 22 g
脂肪 39 g
碳水化合物 66 g
纖維 28.8 g
飽和脂肪 22 g
鈉 1292 mg

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