Teriyaki-Tofu-Salat

3.6 5 評分

準備 25 分

總時間 8小時 30 分

6 Portionen

食材

Tofu, fest in Würfeln (1,5 cm)
300 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
80 g
Teriyaki-Sauce und mehr zum Ablöschen
50 g
Koriander, frisch abgezupft
15 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
60 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Limettensaft
25 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Zucker
1 geh. TL
Chili, gemahlen
2 Prisen
Wasser und mehr zum Kochen
500 g
Möhren geschält, mit dem Sparschäler zu „Nudeln" verarbeitet
200 g
Edamame, gepalt, TK
200 g
Glasnudeln breit
200 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
30 g

營養價值每 1 Portion

卡路里 451 kcal / 1887 kJ

蛋白質 15 g

脂肪 26 g

碳水化合物 43 g

纖維 6 g

飽和脂肪 3 g

鈉 557 mg

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