難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 Knoblauchzehen, grob zerdrückt
- 1000 g Tomaten, halbiert
- 2 rote Zwiebeln, halbiert
- 2 EL Öl
- 1 ½ TL Salz
- 3 TL Oregano, getrocknet
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, nach Wunsch entkernt
- 100 g Möhre, in Stücken
- 60 g Staudensellerie, in Stücken
- 70 g rote Paprika, in Stücken
- 5 Stängel Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 30 g Öl
- 2 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 2 TL Paprika de la Vera
- 600 g Schwarze Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- 2 TL Balsamico, dunkel
- 1 TL Rohrzucker
- 50 g Tomatenmark
- 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 80 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken, und etwas mehr, gehobelt, zum Garnieren
- 200 g Wasser
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1415 kJ / 338 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 11.5 g
- 鈉
- 738 mg
替代食譜
Südafrikanischer Gewürzreis
45min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt
30min
Nudeln mit Tempeh und getrockneten Tomaten
30min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min
Butter-Paneer-Masala
40min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45min
Dal Makhani
1小時 15 分
Rotes Linsen-Dal
1h
Meatballs Tikka Masala
50min