難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1400 g water
-
1
heaped Tbsp vegetable stock paste, homemade
或 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 400 g dried green lentils
- 100 g rice (e.g. Carolina) (see tip)
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp tomato purée (非必選)
- 15 g vinegar
- 50 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1590 kJ / 380 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 57 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)
1小時 5 分
Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns
30min
Fakes moutzentra (lentils with rice) (TM6)
50min
Nectarine Tart with Frangipane
1h
Barley and Vegetable Egg Cocotte
1h 30min
Lentil puree (moujadarra)
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Chicken moghrabieh
1h 25min
Vegan Spanish Omelette
40min
Fakes Moutzentra (Lentils with Rice)
45min
White Bean Quinoa Risotto with Roasted Brussels Sprouts
55 分
Courgette Omelette
40min
Lentil and Pancetta Stew
1h