裝置與配件
Mijoté indien aux œufs et à la tomate
準備 15 分
總時間 55 分
4 portions
食材
-
8 œufs
-
750 g d'eau
-
1 oignon coupé en 2
-
2 gousses d'ail pelées
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20 g de beurre
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¼ c. à café de cardamome en poudre
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½ c. à café de cumin en poudre
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½ c. à café de coriandre en poudre
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1 c. à café de garam masala en poudre
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3 cm gingembres frais râpé
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400 g de tomates concassées en conserve
-
1 piment oiseau frais épépiné et ciselé
-
du sel
-
4 brins de coriandre fraîche ciselés
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
15 g
卡路里
928 kJ /
223 kcal
脂肪
15 g
碳水化合物
6 g
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