Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8 309 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 portions

食材

¼ d'oignon rouge
40 g de raisins secs
600 g d'eau
200 g de fèves, surgelées
120 g de boulgour
160 g de feta grossièrement émiettée
4 brins de menthe fraîche ciselés
40 g d'amandes fraîches concassées
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de sauce de soja
4 c. à soupe d'huile d'olive
poivre moulu

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 13 g

卡路里 1557 kJ / 375 kcal

脂肪 29 g

碳水化合物 14 g

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