
裝置與配件
Pollo con mole verde
準備 10 分
總時間 1小時
8 raciones
食材
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50 g de pipas de calabaza
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30 g de cacahuetes fritos salados
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50 g de lechuga iceberg en trozos
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100 g de hojas de espinaca frescas
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100 g de cebolleta en trozos
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2 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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1 ramita de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 chile serrano
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1 pellizco de comino molido
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1 - 2 cucharaditas de sal
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200 g de tomatillos verdes en mitades
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1 diente de ajo
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20 g de aceite
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280 g de agua
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8 muslos de pollo sin piel
營養價值 每 1 ración
卡路里
269 kcal /
1130 kJ
蛋白質
27 g
脂肪
16 g
碳水化合物
7 g
纖維
4 g