Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

4.5 14 評分

準備 10 分

總時間 1小時

8 raciones

食材

50 g de pipas de calabaza
30 g maní
50 g de lechuga iceberg en trozos
100 g de hojas de espinaca frescas
100 g de cebolleta en trozos
2 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 chile serrano

1 guindilla fresca
1 pellizco de comino molido
1 - 2 cucharaditas de sal
200 g de tomatillos verdes en mitades
1 diente de ajo
20 g de aceite
280 g de agua
8 muslos de pollo sin piel

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 27 g

卡路里 1130 kJ / 269 kcal

脂肪 16 g

纖維 4 g

碳水化合物 7 g

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