裝置與配件
Ensalada de garbanzos y cuscús
準備 10 分
總時間 30 分
4 porciones
食材
-
200 g de cuscús
-
400 g de agua
-
½ cdita de sal fina
-
20 g de mantequilla sin sal
-
½ lechuga rizada lavada, desinfectada y en trozos
-
1 pimiento rojo sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
-
1 jitomate saladet en medias lunas
-
2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas
-
2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
-
1 lata de garbanzos cocidos escurridos
-
2 cdas de aceite de oliva
-
4 cdas de vinagre balsámico
-
½ cdita de sal fina o al gusto
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
-
pimienta negra recién molida
難易度
簡單
營養價值 每 1 porción
鈉
597 mg
蛋白質
9 g
卡路里
1670 kJ /
398 kcal
脂肪
28 g
纖維
8 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
31 g
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