Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

4.6 30 評分

準備 20 分

總時間 45 分

2 portions

食材

Five spice powder

Szechuan peppercorns
2 tsp
star anise
3
fennel seeds
2 tsp
cinnamon quills
2
whole cloves
6

Duck

piece fresh ginger peeled
1 cm
garlic clove
1
long red chilli (非必選) deseeded if preferred
½ - 1
duck breasts, skin on
2
sea salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch
water
500 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
soy sauce
2 tbsp
Asian greens cut into pieces
100 g
broccolini cut into thirds
50 g
honey
2 tbsp
sesame oil
2 tsp
fresh mushrooms cut into slices
4

難易度

中等

營養價值每 1 portion

鈉 1058.3 mg

蛋白質 37.4 g

卡路里 1525.8 kJ / 364.7 kcal

脂肪 12.9 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 2.9 g

碳水化合物 27.5 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Cooking for Me and You 70 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 分

Lamb and feta meatballs

30 分

Prawn and chicken laksa

40 分

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1小時 30 分

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45 分

Glazed chicken with hasselback pumpkin

1小時 35 分

Prawn and mushroom crepes

50 分

Lamb shanks with risoni and feta

3小時 50 分

Peking-style duck pancakes

8小時 50 分

Pork belly with spring onions

1小時 10 分

Salmon, asparagus and potato salad

40 分

Asian-style mussels

30 分