Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

3.4 7 評分

準備 10 分

總時間 1小時

6 porzione

食材

80 g di pane raffermo a pezzi

80 g di pane di farina di mais, a pezzi
65 g olio extravergine di oliva
400 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di carote pelate e a pezzi
400 g di spinaci in foglia surgelati scongelati
500 g di baccalà ammollato e dissalato
550 g di zucchine a pezzi
1000 g di latte
100 g di farina tipo 00
30 g di burro
2 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
400 g di acqua

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 30 g

卡路里 2855 kJ / 683 kcal

脂肪 37 g

纖維 8 g

碳水化合物 56 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sei una star 12 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1小時 5 分

Filetti di cernia su crema di zucca e porri fritti

50 分

Lasagne pesce e verdure

1小時 50 分

Pesce spada alla ghiotta

40 分

Sgombri all'agro

1小時 45 分

Tonno allo zenzero e melagrana

40 分

Filetti di cernia ai semi di finocchio con olio aromatizzato alla paprika

30 分

Seppie in salsa di verdure con riso

1小時

Filetti di orata con crema di peperoni

1小時 40 分

Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca

5小時

Spigola con uvetta e pinoli

45 分

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 分