難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
200 - 300
g de Gruyère, en morceaux
或 200 - 300 g Cheddar, en morceaux - 1000 g d'eau
- 1000 g de bouquets de chou-fleur
- 4 - 6 oeufs
- 60 - 80 g de farine de blé
- 60 - 80 g de beurre, en morceaux
- 600 - 800 g de lait
- ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- ½ c. à café de poivre blanc moulu, selon vos goûts
- ½ - ¾ c. à café de noix de muscade moulue (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1273 kJ / 305 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 507 mg
替代食譜
Cuisson du riz long blanc
35min
Velouté de légumes
45min
Sauce béchamel
15 min
Gratin de chou-fleur
55min
Purée Parmentier nature
55min
Salade carottes râpées (TM6)
10min
Tarte aux pommes
1h
Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes
1h 30 min
Velouté de courgettes
45min
Gratin dauphinois
50min
Gratin de pommes de terre (TM6)
1h 10min
Lasagnes
2h