裝置與配件
Gratin de chou-fleur et œufs durs
準備 20 分
總時間 55 分
6 portions
食材
-
200 - 300 g Cheddar, en morceaux200 - 300 g de Gruyère en morceaux
-
1000 g d'eau
-
1000 g de bouquets de chou-fleur
-
4 - 6 œufs
-
60 - 80 g de farine de blé
-
60 - 80 g de beurre en morceaux
-
600 - 800 g de lait
-
½ c. à café de sel selon vos goûts
-
½ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
-
½ - ¾ c. à café de noix de muscade moulue (非必選)
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
507 mg
蛋白質
17 g
卡路里
1273 kJ /
305 kcal
脂肪
20 g
纖維
5.1 g
飽和脂肪
12 g
碳水化合物
14 g
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