難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ bouquet de persil frais
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
-
500
g de carottes, coupées en rondelles (5 mm)
或 500 g de choux-raves, coupés en bâtonnets (1 x 3 cm) - ¾ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- ¾ c. à café de sucre
- ½ c. à café de farine (非必選)
- 100 g de crème
- 100 g de petits pois surgelés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 927 kJ / 223 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 5.3 g
替代食譜
Lasagnes
2h
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Purée de pommes de terre
45min
Ratatouille
40min
Gratin dauphinois
50min
Gratin de chou-fleur
55min
Velouté de légumes
45min
Sauce tomate pour tous les jours
30min
Cuisson du riz
25min
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40min
Haricots verts aux tomates et au persil
55min