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Salade de chou blanc (TM5)

Salade de chou blanc (TM5)
無評分
準備 15 分
總時間 15 分
4 portions
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食材

  • 600 g de chou blanc coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
  • ½ c. à café de sel
Sauces à salade
  • 100 g d'échalote coupée en deux
  • 50 g de vinaigre de cidre
    50 g de vinaigre de vin rouge
  • 60 g d'huile végétale
  • ½ c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
  • 3 pincées de poivre

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

鈉 505 mg
蛋白質 2 g
卡路里 802 kJ / 191 kcal
脂肪 15 g
纖維 4.8 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 7 g

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