裝置與配件
Salade de chou blanc (TM5)
準備 15 分
總時間 15 分
4 portions
食材
-
600 g de chou blanc coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
-
½ c. à café de sel
Sauces à salade
-
100 g d'échalote coupée en deux
-
50 g de vinaigre de vin rouge50 g de vinaigre de cidre
-
60 g d'huile végétale
-
½ c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
-
3 pincées de poivre
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
505 mg
蛋白質
2 g
卡路里
802 kJ /
191 kcal
脂肪
15 g
纖維
4.8 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
7 g
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