難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 g de chou blanc, coupé en quatre ou en huit, trognon retiré
- ½ c. à café de sel
Sauces à salade
- 100 g d'échalote, coupée en deux
-
50
g de vinaigre de cidre
或 50 g de vinaigre de vin rouge - 60 g d'huile végétale
- ½ c. à café de sel et un peu plus pour l’assaisonnement
- 3 pincées de poivre
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 802 kJ / 191 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 15 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 4.8 g
- 鈉
- 505 mg
替代食譜
Menu : Risotto aux épinards et salade pommes-carottes
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無評分
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