難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 brin de romarin frais
- 600 g de poitrine de dinde, sans peau, désossé, en papillon
- 8 tranches de fromage traité
-
260
g de pancetta, tranchée
或 260 g de jambon de Parme, tranché - 1 gousse d'ail
- 1 échalote, coupée en deux
- 30 g de beurre
- 300 g d'eau
- 200 g de vin blanc sec
- ½ cube de bouillon de légume (pour 0,5l)
- 20 g de cèpes séchés, trempés et pressés
- 5 gouttes de sauce Worcestershire
- 50 g de crème, min. 30% M.G.
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- 營養價值
- 每 8 portions
- 卡路里
- 14238 kJ / 3403 kcal
- 蛋白質
- 263 g
- 碳水化合物
- 16 g
- 脂肪
- 255 g
替代食譜
Curry de poisson
35min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25min
Steak tartare
30min
Cava Cocktail Surprise
4h 10 min
Glace au caramel salé
14h
Flatbread de pommes de terre
12h
Filet d'agneau en sauce au poivre rose
45min
Risotto bolognaise
45min
Carottes rôties au thym et à la menthe (avec le Peeler)
30min
Roulés de dinde au gorgonzola
1h
Citron frappé au champagne
10min
Cassolette de crevettes et vermicelles
30min