Tartelette poulet-asperge

Tartelette poulet-asperge

4.5 2 評分

準備 35 分

總時間 1小時 35 分

8 portions

食材

Pâte sablée

150 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
80 g de beurre froid, en cubes (2 cm)
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Garniture

80 g d'oignons en morceaux
350 g d'escalope de poulet, sans peau en cubes (1 cm)
220 g d'eau
½ cube de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 feuille de laurier, sèche

Sauce

25 g de beurre en cubes
25 g de farine de blé
150 g de lait
½ c. à café de sel selon vos goûts
¼ c. à café de poivre blanc moulu selon vos goûts
80 g d'asperges blanches cuites, en morceaux (2 cm)
1 c. à soupe de feuilles de persil fraîches hachées grossièrement, en garniture

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 14 g

卡路里 1122 kJ / 267 kcal

脂肪 12 g

碳水化合物 22 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Asperge 10 食譜
比荷盧經濟聯盟

您可能也會喜歡...

Petits pois et carottes

35 分

Pommes de terre, chou-fleur et sauce hollandaise pour une grande tablée

無評分

Dip à la feta

5 分

Flammekueche

1小時 25 分

Curry de poisson

45 分

Rôti de porc farci à la pistache

1小時 25 分

Salade de poires et de bacon avec une vinaigrette à la moutarde

20 分

Tapenade de tomates

5 分

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3小時

Croustade aux champignons

1小時 40 分

Roulés de poulet sauce tomate

45 分

Roulé de dinde au bacon et sauce aux cèpes

50 分