難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de parmesan, en morceaux
- 160 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais
- 200 g de carottes, en petits tronçons
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g de purée de tomates en conserve
- 6 pincées de sel
- 6 pincées de poivre 5 baies
- 80 g de beurre, et un peu plus pour le plat
- 80 g de maïzena
- 1000 g de lait
- 1000 g de courgettes, lavées et non épluchées
- 6 tranches de jambon cuit
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1018.3 kJ / 244.3 kcal
- 蛋白質
- 11.6 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 飽和脂肪
- 8.1 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 665.3 mg
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