難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g de pommes de terre
- du beurre, pour le moule
- 2 oeufs
- 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 2 pincées de noix de muscade moulue
- 3 pincées de sel, selon vos goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, selon vos goûts
- 600 g d'eau
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1680.8 kJ / 409.5 kcal
- 蛋白質
- 9.8 g
- 碳水化合物
- 45.8 g
- 脂肪
- 18 g
- 飽和脂肪
- 10.3 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 203 mg
替代食譜
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Caramel de base
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Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
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Gâteau vapeur marbré
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