
裝置與配件
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
準備 15 分
總時間 45 分
4 raciones
食材
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200 g de fideos orientales transparentes de soja verde (cristal o celofán)
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100 g de puerro en trozos
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3 huevos
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50 g de salsa de soja
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20 g de aceite de sésamo
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1 pellizco de pimienta molida
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1000 g de agua
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100 - 150 g de pechuga de pollo sin piel en tiras de aprox. 5x50 mm
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100 g de tirabeques (frescos o congelados)
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100 g de zanahoria en juliana
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100 g de guisantes (frescos o congelados)
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½ cucharadita de sal
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2 dientes de ajo
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10 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
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20 g de aceite vegetal
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10 g de cilantro fresco
營養價值 每 1 ración
卡路里
420.8 kcal /
1760.5 kJ
蛋白質
13.3 g
脂肪
15.8 g
碳水化合物
56.5 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
2.8 g
鈉
1090 mg