裝置與配件
Cesta de lombarda con quinoa y pollo
準備 15 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
-
350 g de filetes de pechuga de pollo en tiras de 5x1 cm
-
20 g de zumo de limón
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30 g de aceite de oliva
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½ cucharadita de cúrcuma molida
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1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
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1 cucharadita de sal
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200 g de lombarda
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½ cebolla roja en trozos
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1 diente de ajo
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5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
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150 g de quinoa en grano
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450 g de agua
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1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
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½ cebolla roja
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1 chile rojo fresco (非必選) (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas finas
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1 lima en cuartos
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4 hojas de lombarda
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
335 mg
蛋白質
18 g
卡路里
1123 kJ /
268 kcal
脂肪
10 g
纖維
4 g
飽和脂肪
1 g
碳水化合物
24 g
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