難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150-180 g ciascuno)
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico paprika dolce
- 500 g di acqua
- 15 g di dado per brodo vegetale
- 250 g di carote, pelate e tagliate a cubetti (2 cm)
- 250 g di zucchine, tagliate a cubetti (2 cm)
- 250 g di cous cous precotto
- ½ scalogno
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaio colmo di curcuma in polvere
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- 蛋白質
- 42.8 g
- 碳水化合物
- 64.8 g
- 脂肪
- 38 g
- 飽和脂肪
- 8 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 171.8 mg
替代食譜
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
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Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Cous cous di verdure con branzino
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Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
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Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
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Farro, involtini di branzino e cavoletti di Bruxelles
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Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi
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Salmone con broccoli e grano saraceno
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