Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 評分

準備 20 分

總時間 3小時 25 分

12 bucăți

食材

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

難易度

中等

營養價值每 1 bucată

鈉 475.3 mg

蛋白質 13.3 g

卡路里 1549.7 kJ / 369.3 kcal

脂肪 12.8 g

纖維 5.6 g

飽和脂肪 5.2 g

碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

TM6: Totul despre moduri 44 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

Burger vegan cu nuci și fasole neagră

4小時 40 分

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 分

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45 分

Pizza fără gluten

Pizza fără gluten

30 分

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1小時

Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

2小時

Miso cu vinete sous-vide

Miso cu vinete sous-vide

無評分

Mei fiert

Mei fiert

45 分

Năut gătit lent

Năut gătit lent

14小時 40 分

Carpaccio de sfeclă roșie

Carpaccio de sfeclă roșie

無評分

Covrigi fără gluten

Covrigi fără gluten

1小時 50 分

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 分