Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.2 14 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 porții

食材

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 16.4 g

卡路里 1228 kJ / 294 kcal

脂肪 20.7 g

碳水化合物 10.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mâncăm verde! 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 分

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1小時 40 分

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1小時 35 分

Midii cu sos thailandez cu curry verde

無評分

Falafel rapid

30 分

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45 分

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2小時

Curry de legume indian

50 分

Dhal cu lapte de cocos

25 分

Curry cu năut

35 分

Supă marocană picantă de linte

40 分

Musaca de linte

2小時 20 分