Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.2 14 評分

準備 20 分

總時間 50 分

4 porții

食材

Tofu marinat

tofu, tare tăiat cuburi (3 cm)
680 g
cățel de usturoi
1
lămâie bio, doar coaja rasă și zeama
1
pătrunjel proaspăt (aprox. 5-10 g)
1 legătură
ulei de măsline
10 g
oțet balsamic
10 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sosul de roșii și vinete

ulei de măsline
40 g
vinete tăiate bucăți (2-3 cm)
600 g
roșii tăiate sferturi
600 g
600 g roșii, din conservă
sare de mare sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¼ linguriță

Servirea

ulei de măsline pentru prăjit
1 - 2 linguri
ceapă verde fășii subțiri, tăiate pe lungime
4 fire

難易度

簡單

營養價值每 1 porție

蛋白質 16.4 g

卡路里 1228 kJ / 294 kcal

脂肪 20.7 g

碳水化合物 10.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Mâncăm verde! 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Salată cu quinoa și fasole verde

Salată cu quinoa și fasole verde

30 分

Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

1小時 20 分

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

Smoothie roz cu cocos și nuci pecan, la bol

無評分

Salată de orez brun, cu păstrăv

Salată de orez brun, cu păstrăv

35 分

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 分

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1小時 45 分

Vinete crocante cu cremă de gulii

Vinete crocante cu cremă de gulii

1小時

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 分

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1小時 15 分

Curry cu năut

Curry cu năut

35 分

Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

2小時 30 分

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30 分