難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 fileuri de cod, cu piele (cca. 200 g fiecare)
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin, plus pentru finisare
- 4 fire cimbru proaspăt, plus pentru garnisit
- 1 linguriță coajă de lămâie, rasă, plus pentru garnisit
- 1600 g apă
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă, plus 1 linguriță pentru finisare
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
- 200 g sfeclă roșie, tăiată bucăți (2-3 cm)
- 20 g ulei de măsline, plus pentru finisare
- 240 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
- 130 g vin alb, sec
-
580
g apă
或 580 g supă de legume -
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
或 ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 1 - 2 tije citronelă, tăiată bucăți (3-4 cm)
- 1 linguriță sare, plus 4 prize pentru condimentat la prăjit
- 2 prize piper alb măcinat
- 40 g unt
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 2366 kJ / 565 kcal
- 蛋白質
- 42 g
- 碳水化合物
- 53 g
- 脂肪
- 18 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 1501 mg
替代食譜
Stir-fry cu ciuperci
55 分
Tartă cu praz și jambon
1h 55min
Supă de ceapă
1h
Supă de conopidă mov
無評分
Batoane din plăcintă cu mere
1h 20min
Coroniță din aluat, cu legume
1小時 40 分
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
無評分
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
無評分
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 分
Cremă de brânză cu ridichi
5min
Clătite cu creveți și ciuperci
無評分
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45 分