Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.3 7 評分

準備 40 分

總時間 2小時

4 porții

食材

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

難易度

進階

營養價值每 1 porție

鈉 845 mg

蛋白質 36.2 g

卡路里 3801.4 kJ / 908.6 kcal

脂肪 46.6 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 16.5 g

碳水化合物 81.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

La bella Italia în farfurie 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Scones cu dovleac

25 分

Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon

1小時 50 分

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1小時 30 分

Mei fiert

45 分

Crudități cu sos de nuci

5 分

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1小時 5 分

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1小時 10 分

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1小時

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1小時 15 分

Paste cu sfeclă proaspătă

20 分

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10 分

Salată de fenicul proaspăt

10 分