Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.3 7 評分

準備 40 分

總時間 2小時

4 porții

食材

Paste

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină
200 g
ouă
2
ulei de măsline extravirgin
1 lingură
făină pentru presărare

Stratul de ricotta, mentă și spanac

lapte integral
1500 g
oțet de malț alb
40 g
lămâie doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
½ - 1
frunze de mentă proaspătă
8
frunze de spanac proaspăt
20 g
sare de mare
1 priză

Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre

cățel de usturoi
1
dovlecei tăiați în bucăți
500 g
ulei de măsline
40 g
mazăre congelată
100 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
vin alb, sec
60 g
cimbru proaspăt doar frunzele
2 fire

Béchamel cu parmezan

parmezan fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
80 g
lapte integral
500 g
făină
50 g
unt nesărat înmuiat
30 g
frunze de mentă proaspătă pentru decor
piper negru măcinat

難易度

進階

營養價值每 1 porție

鈉 845 mg

蛋白質 36.2 g

卡路里 3801.4 kJ / 908.6 kcal

脂肪 46.6 g

纖維 4.8 g

飽和脂肪 16.5 g

碳水化合物 81.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

La bella Italia în farfurie 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Supă de țelină și măr

Supă de țelină și măr

55 分

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1小時 35 分

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1小時 20 分

Salată de alac în stil grecesc

Salată de alac în stil grecesc

30 分

Scones cu Camembert și struguri

Scones cu Camembert și struguri

40 分

Ras el Hanout

Ras el Hanout

15 分

Roșii umplute cu brânză de capră

Roșii umplute cu brânză de capră

40 分

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1小時

Quiche cu tofu

Quiche cu tofu

1小時 30 分

Pissaladière

Pissaladière

無評分

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

無評分

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30 分