難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 garlic cloves
- 150 g onions, cut in quarters
- 100 g green peppers, cut in pieces (4 cm)
- 100 g red peppers, cut in pieces (4 cm)
- 70 g extra virgin olive oil
- 900 g pork ribs, seasoned with paprika, cut in 5 cm pieces (see tip)
- 1 tsp sweet paprika
- 1000 g potatoes, peeled and cut in pieces (3 cm)
- 1 dried bay leaf
- ½ - 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 1 pinch ground cumin
- 500 - 600 g water
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 242989 kJ / 581 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 40 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Rassolnik (pickled cucumber soup)
1小時 20 分
Beef Goulash Soup
1小時 15 分
Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry
45 分
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
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Chicken in peach sauce
40 分
Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon
1小時 50 分
Pickled Gherkin Soup - Rassolnik
1小時 20 分
Fish soup
40 分
Steamed Fish With Pickled Chilli And Black Beans
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Broccoli Cream Soup with Croutons
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Teochew Seafood Porridge
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Cream of mushroom soup
20 分